MERENGUE EN POLVO INSTANTANEO 500g
Descripción
Mezcla completa en polvo para la preparación de Merengue instantáneo. Su preparación es rápida, puede ser guardado y vuelto a batir antes de su utilización, puede ser mezclado con colorantes, coco rallado, etc.
Proporciones de Uso:
Merengue en Polvo. 500g
Agua 200cc
Modo de Empleo:
Colocar en la batidora el agua y posteriormente el Merengue en polvo, batir de 8 a 10 minutos a velocidad alta hasta lograr una consistencia firme y mangueable (en caso de batidora manual doblar el tiempo de batido). Se pueden manguear merenguitos de acuerdo al tamaño deseado (opcionalmente se puede esparcir en la superficie mostacilla) y hornearlos suavemente a 100°C por 40 a 60 minutos (a mayor dureza del merengue). Para un secado más rápido, utilizar agua caliente.
Ingredientes:
Azúcar, albúmina en polvo, almidón de maíz, almidón modificado, glucono-delta-lactona, goma tara, fosfato tricálcico, carboximetilcelulosa, ácido tartárico, sal, saborizante artificial, goma xhantan y vainillina.
Contiene albúmina (huevo).
Elaborado en líneas que también procesan productos que contienen gluten, soya, leche y nueces.
